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Wildkarte

Wilde Wochen in der Müllerei
 
Vorspeise
Waldpilzcremesuppe mit gerösteten Mandeln
5,80 €
 
Hauptspeisen
 
Wildschweinbraten mit Edelpilzsauce, Preiselbeeren,
Wirsinggemüse und Knöpfle
15,80 €
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Wildgulasch mit glacierten Maronen, Rotkohl und Kartoffelknödel
16,80 €
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Hirschbraten mit Cranberry-Wacholder-Rahmsauce,
Apfelrotkohl und Thymiangnocchis
18,80 €
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„Wildes Dreierlei” mit Rehschnitzel, Wildgulasch und Hirschbraten,
auf Herbstgemüse mit Knöpfle und Kloß
19,80 €
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Saltimbocca vom Rehrücken im Burgunderjus,
auf Herbstgemüse und Waldpilztagliatelle
24,80 €
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Öffnungszeiten:

 

Mo und Di  Ruhetag

Mittwoch - Samstag 
ab 17 Uhr

Sonn- und Feiertag
11.00 Uhr- 22.00 Uhr durchgehend

 

Tagungen und Feiern täglich!

Telefon: +49 (0) 60 22 / 26 41 08 -0

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