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An der Wehrinsel 3, 63785 Obernburg

 

Vorspeisen

  • Feldsalat mit gebackenen Champignons und Schinkenkrusteln, dazu Knoblauchcroutons
    • 6,50 €
  • Duett von hausgebeiztem Lachs und geräucherter Forelle, dazu Sahnemeerrettich und Baguette
    • 7,80 €
  • Krabbenpfännchen mit Kräutern der Provence in Weißwein-Rahmsauce, dazu Baguette
    • 11,00 €
  • Rindercarpaccio an Olivenöl mit Parmesanspänen bestreut und Balsamicocreme, dazu Baguette
    • 13,80 €

Suppen

  • Rinderconsommè mit Markklößchen und Gemüseeinlage
    • 5,50 €
  • Mango-Kokos-Karottensuppe
    • 5,50 €
  • Karotten-Currycremesuppe mit Cocktailkrabben
    • 7,50 €

Salate

  • Bunter Salatteller mit Rohkostsalaten, diversen Blattsalaten, Tomaten, Gurken, Sonnenblumenkernen und Croutons in Vinaigrette - oder Joghurtdressing, dazu Baguette
    • 9,80 €
  • Bauernsalat (gemischter Salatteller mit Schafskäse, Oliven und Zwiebeln, dazu Baguette)
    • 12,50 €
  • Fitness-Salat (gemischter Salatteller mit Maishähnchenfilet vom Grill, dazu Weißbrot)
    • 13,90 €
  • Gourmetsalat (gemischter Salatteller mit Rinderfilet -und Rumpsteakstreifen (180g) vom Grill und Kräuterbutter, dazu Baguette)
    • 21,80 €

Hauptspeisen

Müllerei-Spezial Chef's Empfehlung

  • Keule vom Salzwiesenlamm mit Rosmarinknoblauch-Kartoffeln und Speckböhnchen
    • 18,00 €
  • Ossobuco (geschmorte Beinscheibe vom Rind) mit Rosmarinknoblauch-Kartoffeln und Grillgemüse
    • 18,00 €
  • In trockenem Rotwein geschmorte Ochsenbäckchen mit Rosmarinknoblauch-Kartoffeln und mitgeschmortem Gemüse
    • 18,00 €

Vegetrarisch

  • Käsespätzle mit kleinem Beilagensalat
    • 10,80 €
  • Kartoffelgnocchis mit Pilzrahmsoße und Rucola
    • 9,50 €
  • Mediterranes Gemüse mit Schafskäse überbacken, dazu Baguette
    • 12,00 €

Vom Schwein

  • Paniertes Schnitzel „Wiener Art“ mit Pommes frites und Beilagensalat
    • 11,80 €
  • Jägerschnitzel mit Pilzrahmsoße und hausgemachten Spätzle, dazu Beilagensalat
    • 12,90 €
  • Cordon bleu „Klassisch“ mit gekochtem Schinken und Käse, dazu Pommes frites und kleiner Salat
    • 15,80 €
  • Schweinelende mit Pilzrahmsoße dazu hausgemachte Spätzle und kleinem Salat
    • 16,80 €

Vom Rind

  • Rumpsteak vom argentinischen Black Angus Rind
    • Lady’s Cut 180g .......... 14,50 €
    • Men’s Cut 300g .......... 19,50 €
  • Filetsteak vom argentinischen Black Angus Rind
    • Lady’s Cut 180g .......... 19,50 €
    • Men’s Cut 300g .......... 24,50 €
  • Kalbsrückensteak
    • Lady’s Cut 180g .......... 16,50 €
    • Men’s Cut 300g .......... 22,50 €
  • Beilagen
    • Steakhouse-Pommes frites .......... 3,20 €
    • Bratkartoffeln .......... 3,20 €
    • Pfefferrahmsoße .......... 3,50 €
    • Kräuterbutter .......... 1,50 €
    • Beilagensalat .......... 3,80 €
    • Grillgemüse .......... 3,80 €

Vom Kalb

  • Original Wiener Schnitzel vom Kalb mit Preiselbeeren, Zitronenscheibe, Bratkartoffeln und kleinem Salat
    • 19,80 €

Geflügel

  • Hähnchenbrust (tranchiert), gefüllt mit Tomate-Mozzarella und Basilikumblättern an Tomatensoße und Basmatireis
    • 17,80 €

Fisch

  • Lachsfilet an Lauchgemüse in Sahnesoße und Basmatireis
    • 17,80 €
  • Zanderfilet an Gemüsetagliatelle mit Weißwein-Kräuter-Rahmsauce
    • 18,80 €

Kinderkarte

  • Bill Bo und seine Räuberbande (1 leerer Teller und 1x Besteck - geraubt wird bei Mama und Papa)
    • 0,00 €
  • im Knopf auf großer Fahrt (Knopfspätzle mit Rahmsauce)
    • 4,00 €
  • Eine Hand voll Stroh (Portion Pommes mit Ketchup oder Mayo)
    • 3,00 €
  • Monster Mampf’s Leibspeise (Nudeln mit Tomatensauce und Käse)
    • 6,00€
  • Mama Wutz im Stroh (kleines Schnitzel mit Pommes)
    • 6,50 €
  • Das verrückte Huhn (hausgemachte Chicken Nuggets mit Pommes)
    • 6,80 €

Dessert

  • Gemischtes Eis
    • 4,00 €
  • Gemischtes Eis mit Sahnehaube
    • 4,50 €
  • Heiße Liebe (Vanilleeis mit heißen Himbeeren und Sahne]
    • 5,50 €
  • Crème brûlée mit braunem Zucker
    • 6,80 €

Alle Preise inklusive Mehrwertsteuer